Una máquina envasadora al vacío permite conservar y proteger los alimentos y productos con total seguridad.
La envasadora permite envasar de forma rápida, sencilla y sobretodo muy segura todo tipo de productos.
Alarga la vida útil y consumo de los alimentos frescos o comidas ya preparadas, evitando el desperdicio alimentario.
Son usadas en todo tipo de sectores y negocios, sobretodo en restaurantes, hostelería, tiendas de alimentación.
Evita que el producto entre en contacto con el aire, suciedad, polvo o humedad, preservando su aroma, sabor y textura.
Protege de bacterías y otros riesgos los alimentos, alargando y mucho su consumo y garantizando su seguridad.
La máquina realiza el sellado de la bolsa, extrayendo después el aire y realizando así el envasado al vacío.
Para su funcionamiento utiliza bolsas de vacío o bolsas gofradas, dos tipos de bolsas para el envasado en este tipo de máquina.
Las bolsas gofradas a diferencia de las normales, disponen de una cara rugosa, permitiendo extraer mejor el aire.
Tipos de máquina envasadora al vacío
Envasadoras al vacío domésticas
Las envasadoras al vacío domésticas tienen una capacidad de producción media o pequeña.
Son fáciles de usar y muy rápidas, sellando bolsas de unos 30 cm aproximadamente.
Envasan productos sólidos y líquidos.
Sirven también para envasado de tarros, dependiendo del modelo de envasadora.
Profesionales
Las envasadoras profesionales tienen un uso más intensivo que las domésticas.
El envasado y sellado es totalmente automático.
Ofrecen mayor presión de vacío.
Tienen mayor potencia, además te un menor tiempo de sellado, de 0 a 10 segundos máximo.
Industriales
Las envasadoras industriales disponen de una campana para visualizar el producto durante el envasado.
Tienen una alta capacidad de producción.
Sirven para todo tipo de productos, sólidos, líquidos y en polvo.
Tienen mayor potencia que el resto de envasadoras, acortando el tiempo de sellado y envasado.
Elegir la envasadora correctamente dependerá del tipo de producto, uso, capacidad de producción y tamaño del producto.
¿Por qué utilizarlas?
Utilizar una máquina envasadora al vacío es recomendable para evitar el desperdicio de los alimentos.
También para envasar los productos protegiendo del polvo, humedad o suciedad.
Preserva las propiedades de los productos, aroma, textura, olor y sabor.
Mejora la presentación de los productos, las bolsas son transparentes, permitiendo ver el producto en su interior.
Son muy fáciles de utilizar, siendo usadas en hogares, tiendas, negocios y en almacenes o en industria.
Sirven para todo tipo de negocios, sectores y productos.
Su uso es muy rápido, envasando en cuestión de segundos.
Usos
En tiendas de alimentación o supermercados, envasando productos frescos como carnes, pescados, embutidos y frutas.
Para tiendas de electrónica o productos, permitiendo conservarlos para su venta o exposición.
En restaurantes, bares, hostelería, permitiendo envasar la comida sobrante o los alimentos para alargar su consumo.
Casas de comidas para llevar o servicios de take away, envasando la comida ya cocinada, para mejorar su conservación.
Uso en hogares para conservar mejor los alimentos, evitando el desperdicio o para guardar comida ya preparada.
¿Necesitas una envasadora al vacío?, contacta con nosotros y te ayudaremos a elegirla y utilizarla correctamente.