Es innegable que el Covid-19 nos ha afectado a todos en gran medida, a nivel personal, social y económico, el packaging no iba a ser menos y es que a causa del covid-19 se han creado nuevas tendencias, os las contamos a continuación.
Ainia, la empresa de gestión y seguridad alimentaria ubicada en Valencia nos habla y cuenta cuales son estas nuevas tendencias a partir de la pandemia por covid-19 y como las empresas de alimentación han debido adaptarse para sobrevivir.
Aunque el panorama ha sido algo negativo, hay sectores que se han visto afectados de forma positiva tras la pandemia, como por ejemplo el ecommerce, las empresas de embalajes monouso así como farmacias y servicios de primera necesidad.
Los productos sostenibles son la última tendencia y reto para el mundo del embalaje y es que el packaging alimentario cada vez es más exigente en este punto, los envases deben ser sostenibles y reciclables, contando además con las medidas en seguridad alimentaria.
Además de la sostenibilidad los envases, sobretodo en ecommerce y alimentación deben ofrecer mayor seguridad, garantizando su almacenamiento, transporte y sobretodo la conservación y seguridad para los productos de alimentación.
Todo apunta hacia los envases secundarios y primarios, la automatización y una mayor rapidez y productividad, envases adaptados al producto según comentaba el técnico en el departamento de tecnología de producto y procesos de Ainia, José Ángel Garde.
¿Cuáles son las nuevas tendencias en envases?
Los envases de un solo uso, monodosis serán la principal tendencia para lo que queda de 2020 y el próximo 2021, algo provocado como no por la crisis del Covid-19, los envases biodegradables serán los nuevos protagonistas.
Por el miedo a la pandemia los consumidores apuestan por los envases no reutilizables, ¿por qué?, miedo a que puedan contener restos de alimentos y su posible contaminación, por ello se ha optado por los plásticos de un solo uso.
Tras la entrada en vigor el 3 de julio del año que viene de la Directiva SUP de la comisión Europea se han de buscar nuevas soluciones como alternativa a los plásticos, sostenibles y que garanticen la total seguridad a los consumidores.
Materiales consumibles y horneables con los más buscados y utilizados, al aumentar la demanda de productos sostenibles también aumenta su precio, por lo que buscar una calidad, precio en los envases monodosis es todo un reto.
La sostenibilidad, más exigencia que elección
Ahora más que nunca es necesario garantizar la máxima seguridad de los alimentos, la sostenibilidad de los envases y además incluir más materiales reciclados para todo el sistema de embalaje, ¿seremos capaces de adaptarnos a todos estos cambios?.
Adaptarse o morir, la cuestión es ser fieles a las exigencias de los consumidores, tenemos mucho trabajo de investigar y probar para hallar nuevas soluciones que cumplan todos los requisitos y como no con un buen diseño.