¿Conoces todos los usos de las láminas de teflón para cocinar?, a continuación os hablamos de uno de los materiales de embalaje más utilizados y de todos sus usos en nuestra cocina, no os lo perdáis.
Existen dos tipos de teflón, adhesivo y no adhesivo, el adhesivo se utiliza principalmente para protección de maquinaria, cableado y por ser un gran conductor térmico para el procesamiento de plásticos.
El teflón no adhesivo en lámina resiste altas temperaturas (hasta 250 grados), radiaciones microondas y ultrasonidos, además de ser un producto totalmente atóxico lo que lo convierte en un gran aliado en nuestra cocina.
Usos de las láminas de teflón para cocinar alimentos
Horneado de productos de alimentación
Ya sea para horneado de bollería o bien para hornear pescados, carnes, verduras, productos congelados, pizzas, todo lo que sea horneable, el teflón en lámina no tiene límites y todo lo que preparemos está buenísimo.
Frente a las láminas de papel vegetal que son de un solo uso, el teflón puede hornearse cientos y cientos de veces, sin perder propiedades en la protección de nuestra bandeja de horno y evitando incluso líquidos.
Además los alimentos se cocinan enseguida y salen buenísimos, quien lo prueba para sus horneados repite y esque sin duda es una solución económica y sostenible ya que es reutilizable, siempre y cuando le demos un buen uso y cuidado.
Otra idea que se nos ocurre sería por ejemplo para repostería, a la hora de poner una cobertura en una tarta, permitiendo recoger los alimentos en el teflón y evitando la suciedad.
Si por ejemplo horneamos alimentos directamente en la rejilla una lámina de teflón en la parte de abajo del horno evitará que ésta se acabe ensuciando facilitando su limpieza.
Protector de maquinaria de hostelería
En hostelería hay poco tiempo que perder por lo cual ahorrar en limpieza supone un gran alivio para las grandes cocinas, no hay problema, el teflón protege cualquier superficie evitando manchas, salpicaduras y dejándola impoluta.
Además se puede limpiar en un lavavajillas o a mano mediante un estropajo que sea suave y jabón para fregar platos de forma manual, su limpieza es muy rápida y cómoda, en unos minutos tendremos el teflón como nuevo.
Cocina en plancha o sartén
Otro de los usos es el de proteger sartenes, planchas de suciedad y restos de alimentos, cocina perfectamente y tras retirar la lámina tendremos la sartén impoluta, asegurado y esque a nosotros nos encanta.
Amantes de la repostería y cocina tenemos vuestra solución para ahorrar tiempo y dinero en limpieza y material de horneado, ¿qué os parece?.
Si todavía sigues teniendo dudas sobre las láminas de teflón para cocinar contacta con nosotros y te informaremos de forma totalmente gratuita, aunque te advertimos que su uso puede ser adictivo.